Lank-Latum Ein mancher Verkehrsteilnehmer mag sich jetzt im Herbst behindert fühlen durch riesige Traktoren und Erntemaschinen beim Rübentransport. Weniger bekannt ist, dass der Chemiker Sigesmund Marggraf erst 1747 den ebenbürtigen Zuckergehalt von Rüben gegenüber Zuckerrohr entdeckte. Im heutigen Rhein-Kreis Neuss, aber auch in Uerdingen, passte sich die Landwirtschaft an. Fast ein Dutzend Zuckerfabriken entstanden, sogenannte Zuckerbarone gelangten zu Wohlstand.
Von Alexander Ruth
