Französische Küche kennenlernen
Lank-Latum Ein leckeres Frühlings-Fisch-Menü wird unter Anleitung eines Franzosen, der in die Kochkünste seines Landes einweiht, in einem VHS-Kursus am Dienstag, 10. Mai, 17.45 bis 21.45 Uhr, in der Lehrküche im Bürgerhaus in Lank-Latum, Wittenberger Straße 21 zubereitet. Auf dem Speiseplan stehen unter anderem Jakobsmuschel-Ravioli in Limettenpesto, Steinbuttfilet, gebraten in Velouté mit Tomatentarte sowie geschmorter Weinbergpfirsich mit Haube.
Von Alexander Ruth