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Wie man vegan leben kann

Wie man vegan leben kann

Am Mittwoch, 28. Januar, zeigt Dirk Engels in einem VHS-Arbeitskreis, wie der Einstieg in ein veganes Leben gelingen kann. Wie gesund und umweltfreundlich ist veganes Essen? Wie sieht ein typischer Wochenspeiseplan aus und wie lässt er sich im Berufsalltag verwirklichen?

Wie kann man Eier, Sahne und Co einfach ersetzen? Was ist mit den Kosten? Wo findet man vegane Produkte? Praktische Anleitungen für eine vegane Schokocreme, eine Mayonnaise oder einen Likör stehen auf dem Programm des Arbeitskreises, der von 18.30 – 21.45 Uhr in der Schulküche des Dülkener Förderzentrum West, Brabanter Straße 146 stattfindet. Das Entgelt beträgt mit Lebensmittelumlage 20 Euro. Bis zum 19. Januar nimmt die VHS Anmeldungen entgegen: Veranstaltungsnummer 721651, Telefon 02162/93480, Internet www.kreis-viersen-vhs.de.

(StadtSpiegel)