Wildblüten zu Gelee verarbeiten

Büderich Von Mitte Mai bis Mitte Juni blühen die meisten Wildsträucher als Heckengewächse an Waldrändern oder auch in Ortschaften. Ihre Blüten können teilweise zu köstlichem Sirup und Gelee verarbeitet werden.

Auf einer Exkursion, die die Volkshochschule am Mittwoch, 20. Mai, von 16 bis 19 Uhr anbietet, werden Sammelhinweise gegeben, um genießbare Blüten von Blüten giftiger Sträucher zu unterscheiden. Treffpunkt ist auf dem großen Parkplatz an der Sportanlage „Am Eisenbrand“. Anmeldung: 02159/ 916500–501.

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