Hochschule Niederrhein ist Fairtrade-University : Mit Fairtrade-Preis geehrt
Mönchengladbach Für ihr Engagement für fairen Handel hat die Organisation Fairtrade Deutschland die Hochschule Niederrhein (HSNR) als Fairtrade-University ausgezeichnet.
Mit der Auszeichnung Fairtrade-University zählt die Hochschule Niederrhein zu derzeit 44 Hochschulen in Deutschland, die nachweislich unter hohen sozialen, ökologischen und ökonomischen Standards hergestellte Produkte in den Hochschulalltag integrieren und fairen Handel fördern.
Erste Berührungspunkte mit der Fairtrade-Organisation hatte die Hochschule bereits ab 2015 durch regelmäßige Aktivitäten mit der „Fairtradetown“ Mönchengladbach. Im Rahmen der Zusammenarbeit sind unter anderem zwei faire Kochbücher entstanden. Außerdem kooperierten sie bei Praxisarbeiten der Fachbereiche Oecotrophologie sowie Textil- und Bekleidungstechnik.
Um den Titel Fairtrade-University zu erlangen, mussten diverse Kriterien erfüllt werden. So bieten die Mensen und Snackautomaten in Krefeld und Mönchengladbach Produkte aus fairem Handel an. In den Senatssitzungen wird darauf geachtet, dass Kaffee aus fairen Produktionsbedingungen ausgeschenkt wird oder Caterer auf nachhaltige Lebensmittel zurückgreifen. Für die Studierenden werden regelmäßig Aktionen wie beispielsweise Informationsstände zu fairem Handel durchgeführt.
„Es ist uns ein Anliegen, unsere Studierenden als zukünftige Entscheidungsträger in unserer Gesellschaft für Themen der Nachhaltigkeit im Sinne der 17 Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen zu sensibilisieren. Fairer Handel ist ein wichtiger Aspekt im Hinblick auf die Erreichung dieser Ziele. Durch die Teilnahme an der Kampagne Fairtrade University können wir unsere Studierenden in konkreten Projekten an das Thema heranführen“, sagt Cornelia Rohde, Diplom-Oecotrophologin am Fachbereich Oecotrophologie der HSNR.
Die Organisation Fairtrade Deutschland setzt sich dafür ein, Konsument*innen, Unternehmen und Produzentenorganisationen zu verbinden. Ziel ist es, bessere Preise für Kleinbauernfamilien und menschenwürdige Arbeitsbedingungen für Beschäftigte auf Plantagen in Entwicklungs- und Schwellenländern zu erreichen. Die Auszeichnung zur Fairtrade-University wird seit 2014 vom Fairtrade Deutschland e.V. an Hochschulen und Unis verliehen.
